Trasformazioni e produzioni agroalimentari. Per trasformazione dei prodotti e gestione dell'ambiente e del territorio. Per le Scuole superiori. Con espansione online - Valerio Antolini, Patrizia Cappelli, Beatrice Fabbri - Libro - Mondadori Store
Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Libro - Mondadori Store
![Cappelli: Patrizia Fabri che firma per L'Antica Manifattura Cappelli una sofisticatissima linea di cappelli tra arte & alta moda. In mostra ai Mercati Traianei e in vendita da LuisaViaRoma Cappelli: Patrizia Fabri che firma per L'Antica Manifattura Cappelli una sofisticatissima linea di cappelli tra arte & alta moda. In mostra ai Mercati Traianei e in vendita da LuisaViaRoma](https://hips.hearstapps.com/elleit.h-cdn.co/assets/15/37/original/original--b0c3-637a0bbe7ef6shopping-cappelli-patrizia-fabri-cappelli-0002-17588355-1-ita-it-cappelli-0002-jpg.jpg?crop=0.9995721009841677xw:1xh;center,top&resize=480:*)
Cappelli: Patrizia Fabri che firma per L'Antica Manifattura Cappelli una sofisticatissima linea di cappelli tra arte & alta moda. In mostra ai Mercati Traianei e in vendita da LuisaViaRoma
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Cappelli: Patrizia Fabri che firma per L'Antica Manifattura Cappelli una sofisticatissima linea di cappelli tra arte & alta moda. In mostra ai Mercati Traianei e in vendita da LuisaViaRoma
![Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione - Patrizia Cappelli - Vanna Vannucchi - - Libro - Zanichelli - | laFeltrinelli Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione - Patrizia Cappelli - Vanna Vannucchi - - Libro - Zanichelli - | laFeltrinelli](https://www.lafeltrinelli.it/images/9788808075895_0_536_0_75.jpg)